課程資訊
課程名稱
工業微生物學
IINDUSTRIAL MICROBIOLOGY 
開課學期
96-2 
授課對象
生命科學院  微生物學組  
授課教師
黃健雄 
課號
MBC7008 
課程識別碼
B47 M0150 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期二3,4(10:20~12:10) 
上課地點
農化二106- 
備註
必選10學分課程之一。與劉俊民、李昆達、陳俊任合開
總人數上限:20人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/962industrial_microb 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

一、細菌之利用
1.菌種改良方法之演變
2.低分子代謝物之生產
3.高分子代謝物之生產
4.生物轉化與降解
二、酵母菌之利用
1.酵母菌之生理
2.酵母菌之遺傳
3.酵母菌之應用與原理
三、微生物發酵在生質能源生產之利用
1.燃料與能源之生物程序
2.生物燃料電池
3.生物氫氣之生產
4.代謝工程之應用與挑戰
四、病毒載體之應用
1.以病毒作為載體之基本原理
2. Adenovirus載體
3. Adeno-associated virus載體
4. Retrovirus載體
5.病毒載體在基因治療上之應用 

課程目標
期使同學了解細菌及酵母菌之利用,並探討微生物發酵在生質能源生產之利用,以及如何應用病毒載體。 
課程要求
 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
每週四 16:00~17:00 備註: 請先以E-mail預約時間 
指定閱讀
 
參考書目
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
期中考 
50% 
 
2. 
期末考 
50% 
 
3. 
隨堂測驗 
0% 
 
4. 
作業 
0% 
 
5. 
報告 
0% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/19  黃健雄:課程介紹 
第2週
2/26  黃健雄:細菌之利用 
第3週
3/04  黃健雄:細菌之利用 
第4週
3/11  黃健雄:細菌之利用 
第5週
3/18  劉俊民:真菌之利用 
第6週
3/25  劉俊民:真菌之利用 
第7週
4/01  劉俊民:真菌之利用 
第8週
4/08  劉俊民:真菌之利用 
第9週
4/15  期中考 
第10週
4/22  李昆達:微生物發酵在生質能源生產之利用 
第11週
4/29  李昆達:微生物發酵在生質能源生產之利用 
第12週
5/06  李昆達:微生物發酵在生質能源生產之利用 
第13週
5/13  李昆達:微生物發酵在生質能源生產之利用 
第14週
5/20  陳俊任:病毒之利用 
第15週
5/27  陳俊任:病毒之利用 
第16週
6/03  陳俊任:病毒之利用 
第17週
6/10  陳俊任:病毒之利用